¿Estás buscando una receta para preparar un bizcocho sin gluten? ¡Entonces estás de suerte! En este artículo te presentamos una receta sencilla y deliciosa para preparar un bizcocho sin gluten. ¡No te pierdas esta receta!
¡Delicioso Bizcocho sin Gluten!
¿Te gustaría preparar un bizcocho sin gluten? ¡No hay problema! Esta receta es fácil, rápida y deliciosa. El bizcocho resultante es esponjoso y muy sabroso. Esta receta es ideal para aquellos que tienen alergia o intolerancia al gluten, o simplemente quieren disfrutar de un bizcocho sin gluten.
Ingredientes del bizcocho sin gluten
- 200 g de harina de almendras (asegúrate de que sea sin gluten)
- 100 g de harina de maíz
- 1 cucharadita de levadura en polvo (asegúrate de que sea sin gluten)
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 de cucharadita de sal
- 150 g de mantequilla derretida
- 200 g de azúcar
- 3 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 200 ml de yogur natural (asegúrate de que sea sin gluten)
- Ralladura de 1 limón (opcional)
- Azúcar glas (opcional, para decorar)
- Almendras fileteadas
Como preparar la receta del bizcocho sin gluten paso a paso
- Precalienta tu horno a 180°C durante 5 minutos y engrasa un molde para bizcochos con mantequilla o utiliza papel pergamino para evitar que el bizcocho se pegue.
- En un recipiente, mezcla las harinas de almendras y de maíz, la levadura en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal. Puedes agregar la ralladura de limón en este punto para darle un toque cítrico si lo deseas.
- En otro recipiente, bate la mantequilla derretida y el azúcar hasta que la mezcla esté suave y cremosa.
- Agrega los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Luego, añade el extracto de vainilla y mezcla hasta que esté bien incorporado.
- Incorpora la mezcla de harina en la mezcla de mantequilla y huevos en tres partes, alternando con el yogur. Comienza y termina con la mezcla de harina. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
- Vierte la masa en el molde preparado y alísala con una espátula. Añade las almendras fileteadas.
- Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 30-35 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio y el bizcocho esté dorado.
- Retira el bizcocho del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos minutos antes de transferirlo a una rejilla para que se enfríe por completo.
- Una vez que el bizcocho esté completamente frío, puedes espolvorearlo con azúcar glas si lo deseas para darle un toque decorativo.
¡Disfruta de tu delicioso bizcocho sin gluten! Puedes acompañarlo con una taza de té o café, o incluso con un poco de crema batida y frutas frescas.
¡No esperes más! ¡Prueba este bizcocho sin gluten! Esta receta es fácil de seguir y los resultados son deliciosos. ¡Asegúrate de compartir esta receta con tus amigos y familiares! ¡No te pierdas esta receta! ¡Prepárate para disfrutar de un bizcocho sin gluten delicioso y saludable!
Esperamos que te haya gustado este artículo sobre ¡Prueba este Bizcocho sin Gluten!.