¿Estás buscando una alternativa para disfrutar de una deliciosa comida sin gluten? ¡La pasta sin gluten es la solución perfecta! Esta receta es ideal para aquellos que tienen alergias o intolerancias al gluten, pero también es una excelente opción para aquellos que desean variar su dieta.
A continuación, te presentamos 10 pasos para preparar una deliciosa pasta sin gluten.
Ingredientes
Para preparar pasta sin gluten necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 tazas de harina sin gluten
- 2 huevos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- Agua
Mezcla los ingredientes secos
En un recipiente, mezcla la harina sin gluten con la sal.
Agrega los huevos
Agrega los huevos al recipiente con los ingredientes secos y mezcla bien.
Agrega el aceite
Agrega el aceite de oliva al recipiente y mezcla bien.
Agrega el agua
Agrega poco a poco el agua al recipiente y mezcla hasta que los ingredientes se combinen.
Amasa la masa
Ahora es el momento de amasar la masa. Usa tus manos para amasar la masa hasta que esté suave y homogénea.
Envuelve la masa en una bolsa de plástico
Envuelve la masa en una bolsa de plástico y deja reposar durante unos 30 minutos.
Estira la masa
Ahora es el momento de estirar la masa. Usa un rodillo para estirar la masa hasta que esté delgada.
Corta la masa en tiras
Usa un cuchillo para cortar la masa en tiras delgadas.
Cocina la pasta
Ahora es el momento de cocinar la pasta. Calienta agua en una olla y agrega una pizca de sal. Cuando el agua esté hirviendo, agrega la pasta y cocina durante unos 5 minutos. Cuando la pasta esté lista, escurre el agua y sirve la pasta.
Galería de fotos de la pasta sin gluten
¡Ya tienes tu deliciosa pasta sin gluten lista para servir! Esta receta es muy fácil de preparar y es una excelente opción para aquellos que tienen alergias o intolerancias al gluten. Esta pasta también es una buena opción para aquellos que desean variar su dieta. ¡Disfruta de tu pasta sin gluten!
Esperamos que te haya gustado este artículo sobre Pasta sin gluten.
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