¿Estás buscando una receta rápida y fácil para cocinar ñoquis sin tacc? ¡Entonces has llegado al lugar correcto! En este post te mostraremos cómo preparar ñoquis sin tacc de manera sencilla y rápida.
¿Qué son los ñoquis sin tacc?
Los ñoquis sin tacc son una versión más saludable de los ñoquis tradicionales. Esta receta se prepara sin tacc, un almidón que se obtiene del maíz. Por lo tanto, los ñoquis sin tacc son una opción más saludable para aquellas personas que desean reducir el consumo de almidón. Esta receta también es una excelente opción para aquellos que siguen una dieta vegana o sin gluten.
Ingredientes para preparar ñoquis sin tacc
- 2 tazas de harina de
- 1/2 taza de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1/4 de taza de aceite de oliva
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 1/4 taza de albahaca fresca picada
Pasos para preparar ñoquis sin tacc
- En un recipiente, mezcla la harina de trigo con el agua, la sal y el aceite de oliva hasta que se forme una masa homogénea.
- Amasa la masa con las manos hasta que esté suave y elástica. Si la masa se pega a las manos, agrega un poco más de harina.
- Divide la masa en pequeñas porciones y forma los ñoquis con las manos.
- Coloca los ñoquis en una bandeja engrasada con aceite de oliva.
- Hornea los ñoquis a 200°C durante 15 minutos.
- Saca los ñoquis del horno y deja enfriar.
- En un recipiente, mezcla el queso parmesano rallado y la albahaca fresca picada.
- Coloca los ñoquis en un plato y espolvorea con la mezcla de queso parmesano y albahaca.
- Sirve los ñoquis sin tacc calientes.
- ¡Disfruta!
Beneficios de los ñoquis sin tacc
Los ñoquis sin tacc son una excelente opción para aquellas personas que desean reducir el consumo de almidón. Esta receta también es una excelente opción para aquellos que siguen una dieta vegana o sin gluten. Además, los ñoquis sin tacc son una fuente de proteínas vegetales, lo que los hace una opción saludable para aquellos que desean aumentar su consumo de proteínas.
Consejos para preparar ñoquis sin tacc
- Es importante amasar bien la masa para que los ñoquis queden suaves y elásticos.
- Puedes agregar hierbas y especias a la masa para darle un sabor único a tus ñoquis.
- Si deseas preparar ñoquis con un sabor ahumado, agrega un poco de ahumado líquido a la masa.
- Puedes servir los ñoquis con una salsa de tu elección para darle un toque especial.
- Los ñoquis sin tacc se pueden congelar para consumirlos en otro momento.
Los ñoquis sin tacc son una excelente opción para aquellas personas que desean reducir el consumo de almidón. Esta receta es fácil y rápida de preparar y es una excelente opción para aquellos que siguen una dieta vegana o sin gluten. Si sigues los pasos y los consejos anteriores, ¡podrás disfrutar de unos deliciosos ñoquis sin tacc! ¡Buen provecho!
Esperamos que te haya gustado este artículo sobre ñoquis sin tacc.
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